• 4 كوب فراولة
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1/3 كوب لبن زبادى كامل أو خالى الدسم
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير :
· اغسلى الفراولة جيداً وتخلصى من الأوراق الخضراء ثم قطعيها إلى أنصاف .
· رصى أنصاف الفراولة بجانب بعضهم البعض فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة وضعيهم فى الفريزر طوال الليل أو لمدة 4 : 5 ساعات على الأقل .
· بعد ذلك ضعى الفراولة المجمدة فى وعاء محضر الطعام مع اللبن الزبادى و العسل وعصير الليمون .
· شغلى محضر الطعام لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الخليط دسم ( إذا كانت الفراولة لا تندمج بسهولة سوف تحتاجين إلى إزالة نصف الكمية وإضافتها على دفعات أو إضافة القليل من الماء لمساعدتها على الهرس سريعاً ) .
· اختبرى الحلاوة وأضيفي المزيد من العسل حسب الحاجة ثم قدمى الزبادى المجمد على الفور ولكن الأفضل الإحتفاظ به فى الفريزر لمدة 2 : 3 ساعات قبل التقديم .
· استمتعى بهذا الحلى الصحى مع أطفالك خاصة يوم 5 فبراير وهو اليوم العالمى للزبادى المجمد .
· ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أكواب ويحتوى كلا منهما على 99 كالورى .