06-13-2018, 06:41 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Red
|
رقم العضوية : 4 |
تاريخ التسجيل : Dec 2008 |
فترة الأقامة : 5641 يوم |
أخر زيارة : 12-26-2019 (01:38 AM) |
المشاركات :
3,366 [
+
]
|
التقييم :
11 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
اطيب عمل كب كيك الاوريو
المكوّنات
- لتحضير الكب كيك:
- بسكوت أوريو - 15 حبة
- بسكوت أوريو مطحون - 10 حبات
- شوكولا مفرومة فرمًا ناعمًا - ربع كوب
- كاكاو ربع كوب
- ماء ساخن - ثلاثة أرباع كوب
- الدقيق ثلاثة أرباع كوب
- سكـــر ثلاثة أرباع كوب
- ملـــح نصف ملعقة صغيرة
- بيكن بادور - نصف ملعقة صغيرة
- زيت - 6 ملاعق كبيرة
- بيضتان
- فانيليا- ملعقتان كبيرتان
- للتزيين:
- - كوبان كريمة مخفوقة
أوريو مطحون - ربع كوبنصائح
- يمكنك أن تخلطي بسكويت الأوريو المطحون مع كريمة الخفق قبل أن تزيّني بها الكب كيك.
-
طريقة العمل
1- لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء كبير، ضعي الكاكاو والشوكولاتة المفرومة والماء الساخن.
3- أخلطي جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة ثمّ ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالى 20 دقيقة.
4- في وعاء كبير، أمزجي الدقيق والسكر والملح والبايكنغ باودر وبسكويت الأوريو المطحون.
5- أضيفي على خليط الشوكولاتة الزيت النباتي والبيضتين والخل وخلاصة الفانيليا واخلطي جيدًا.
6- باشري بإضافة خليط الدقيق تدريجيًا فوق مزيج الشوكولاتة واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
7- ضعي في كاسات الكب كيك الورقية حبة من بسكويت الأوريو ثمّ أسكبي فوقها مزيج الكب كيك وأدخليها إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج قطع الكب كيك.
8- أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه جانبًا حتى يبرد.
9- قبل تقديم الطبق، ضعي الكريمة المخفوقة في كيس الحلويات وزيّني بها الكب كيك ثمّ ضعي حبة أوريو على الكرية وانثري القليل من بسكويت الأريو المطحون.
h'df ulg ;f ;d; hgh,vd, h'df ;d;
|