05-14-2010, 12:45 AM
|
#3
|
|
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 676
|
|
تاريخ التسجيل : Apr 2010
|
|
أخر زيارة : 12-22-2019 (07:29 PM)
|
|
المشاركات :
5,301 [
+
] |
|
التقييم : 31
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
|
لوني المفضل : Crimson
|
|
الجواب ..]
شيش برك !
وبتركي شيش درك !
مبرووووك يا ضوء
عااتي حياتي بس ازم توصلين خمسين ولا عاتي هل مرهـ
مبروووك وشكرهـ لك تواجدك
وباذن الله تنضاف لك العشر مشاركات
المقادير:
العجينه:
كوبان من الطحين
1 بيض.
2 ملعقه حليب ناشف.
2 ملعقه زيت.
ملح.
بيكنغ بودر
لبن
ماء "للعجن"
الحشوه:
لحمه مفرومه.
بصل.
ملح.
فلفل أسود.
بقدونس.
طريقه التحضير:
- تعجن العجينه ونتركها لتتخمر.
- نضع اللحمه وعليها البصل، الملح والفلفل وتسوى على النار.
- نفرد العجينه ونعمل دوائر صغيرة، ونحشي دوائر العجين باللحمة.
- نقلي دوائر العجين المحشوة باللحمة في الزيت.
تحضير اللبن:
- نأتي بطنجرة ونضع اللبن على النار، مع الملح والفلفل ونتركها على نار هادئه.
- عندما يغلي اللبن، نسكبه على الششبرك ونضعه في الفرن، ونتركه حتى يبرد ويجمد.
- وأخيرا يجمل طبق الششبرك المغطس باللبن في البقدونس.
|
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة العنود بنت خالد ; 05-14-2010 الساعة 12:48 AM
|