04-05-2018, 07:59 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Steelblue
|
|
رقم العضوية : 726 |
|
تاريخ التسجيل : May 2010 |
|
فترة الأقامة : 5127 يوم |
|
أخر زيارة : 02-13-2019 (12:36 AM) |
|
المشاركات :
1,426 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
تحضير دجاج محمر بالفطر
المقادير
دجاج , 1 دجاجة
زيت زيتون , 1/2 كوب
ثوم مقطع شرائح , 4 فص
طماطم مقشرة ومقطعة صغيراً , 4 حبة
صلصة طماطم , 2 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
فليفة خضراءمفرمة ناعم , 1 حبة
فطر , 2 كوب
بقدوتس طازج مفروم , 1 حزمة
زبدة , 4 ملعقة كبيرة
دقيق ,
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة يوضع زيت ويحمر الثوم .
تغمس اجزاء الدجاج المغسول بالدقيق .
تقلى أجزاء الدجاج جميعا في الزيت مع الثوم حتى تشقر .
في وعاء تخلط البندورة مع الصلصة والملح والفلفل .
في مقلاة على النار متوسطة توضع الزبدة وتقلب بها الفليفلة و الفطر حتى تشقر وبعدين بنضيفهن ل خليط البندورة والصلصة وتخلط وبنضيفهم بعدين كلهم ل الدجاج المحمر بالمقلاة وبنحركهم وبنتركهم لمدة نص ساعة حتى تستوي جميع اجزاء الدجاج
وتقدم ساخنة
jpqdv ][h[ lplv fhgt'v Hplv fhgt'v jpqdv ][h[
|