05-15-2018, 04:23 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
رقم العضوية : 2093 |
تاريخ التسجيل : Nov 2010 |
فترة الأقامة : 4937 يوم |
أخر زيارة : 01-25-2023 (06:09 PM) |
المشاركات :
2,601 [
+
]
|
التقييم :
20 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
حضرى الباف بيسترى بالدجاج
تقدم الطاهية إيناس عاهد وصفة مبتكرة هي الباف بيستري بحشوة الدجاج والخضار جربيها لمائدة متنوعة
المقادير:
عبوة من عجينة الباف بيستري المربعات
4 صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
بصلة مفرومة ناعم
حبة فلفل أحمر مفروم
حبة فلفل أخضر مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
معلقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 بيض مخفوق
1/2 كوب طحين
1/2 كوب قرشلة (كعك مطحون)
أصابع من البطاطا المقلية
طريقة التحضـير:
1.نشوح البصلة مع الفلفل الملون ثم نضيف الدجاج
2.نضيف الملح والبهارات ونقلب الخليط حتى يمتزج الدجاج بالبهارات
3.نضع من الدجاج المبهر بوسط عجينة الباف بيستري ونضع حبة بطاطا مقلية فوقها ونغلقها على شكل فخد الدجاج
4. نغطس القطع المحشوة بالطحين ثم البيض ثم القرشلة ونقليها بزيت حامي وغزير لتتحمر وتأخذ اللون الذهبي وتقدم ساخنة
pqvn hgfht fdsjvn fhg][h[ fhg][h[ fdsjvn
|