بالطماطم , بيتزا , طريقة , عمل

طريقة عمل بيتزا بالطماطم

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق







بيتزا بالطماطم ، من المعجنات الشهية التي يتم استخدامها كمقبلات في بعض مناطق أوروبا وخاصة فرنسا، وهي سهلة التحضير، وقليلة المكونات، ويتم تحضيرها بطريقة مقلوبة بالفرن حتى نحمص عجينة التارت، وتغدو ناضجة .

المقادير

• 1كيلو طماطم
• 2 بصلة مفرومة
• 2 ملعقة صغيرة خل
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ليمونة مبشور القشر فقط
• ¼ كيلو عجينة التارت المالحة
• 2 ملعقة طعام زبدة أو زيت الزيتون

طريقة التحضير

1. نحمص البصل بالزيت أو الزبدة على نار متوسطة حتى يغدو طرياً، ونقطع الطماطم لشرائح أرباع، ونضعها مع البصل كي تتحمص مع الخل والملح
2. نضيف مبشور قشر الليمون، ونستمر بالطهي حتى يغدو البصل ذهبياً، وعندئذ نطفئ النار، ونسكب الخليط في قالب فرن دائري الشكل
3. نضع العجينة على الحشوة من الأعلى، ونخبز التارت وهو مغطى على الرف الأوسط من الفرن، لمدة 10 دقائق بحرارة 300 فهرنهايت
4. نكشف الغطاء، ونخبز 5 دقائق أخرى حتى يغدو ذهبياً، ثم نخرج التارت من الفرن، ونتركه ليستريح، ثم نقوم بقلبه رأساً على عقب، وأصبح جاهزاً للتقديم

الموضوع الأصلي: طريقة عمل بيتزا بالطماطم || الكاتب: همسه غلا || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات