تقديم موسكوتشو بالكريمة و المورانغ
ﻣﻮﺳﻜﻮﺗﺸﻮ ﺑﺎﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﻭ ﺍﻟﻤﻮﺭﺍﻧﻎ
ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ
4 ﺑﻴﺾ،
ﻛﺎﺱ ﺳﻜﺮ
ﻛﺎﺱ ﺣﻠﻴﺐ
ﻛﺎﺱ ﺯﻳﺖ
ﻛﺄﺳﻴﻦ ﻓﺮﻳﻨﺔ
2 ﺧﻤﻴﺮﺓ ﺧﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ
ﻓﺎﻧﻴﻼ
ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ :
ﻛﺎﺱ ﻧﺼﻔﻪ ﻋﺼﻴﺮ ﻟﻴﻤﻮﻥ ﻭ ﻧﺼﻒ ﺍﻻﺧﺮ ﻋﺼﻴﺮ ﺑﺮﺗﻘﺎﻝ
4 ﻣﻼﻋﻖ ﻧﺸﺎﺀ
ﻛﺎﺱ ﻣﺎﺀ
ﻛﺎﺱ ﺳﻜﺮ
ﺍﻟﺘﺰﻳﻴﻦ ﻣﻮﺭﺍﻧﻎ ﻭ ﺷﻜﻮﻻﻃﺔ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
1
ﻧﻀﺮﺏ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺟﻴﺪﺍ ﺛﻢ ﻧﺒﺪﺍ ﺑﺎﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺗﺪﺭﻳﺠﻴﺎ
ﻣﻦ ﺑﻌﺪﻫﺎ ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﻦ ﺑﻌﺪﻫﺎ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ ﻭ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭ
ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻭ ﻧﺤﺮﻙ ﻣﻦ ﺍﻻﺳﻔﻞ ﺍﻟﻰ ﺍﻻﻋﻠﻰ ﻭ ﻧﺘﺮﻛﻬﺎ
ﺗﻄﻬﻰ
2
ﻧﺤﻀﺮ ﺍﻟﺤﺸﻮ ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭ ﺍﻟﻌﺼﻴﺮ ﻭ ﺍﻟﻨﺸﺎﺀ ﻭ ﻧﺤﺮﻙ
ﺣﺘﻰ ﻳﺬﻭﺏ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭ ﺍﻟﻨﺸﺎﺀ ﻧﻀﻌﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﺣﺘﻰ
ﺗﺘﻤﺎﺳﻚ ﺛﻢ ﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺗﺒﺮﺩ
3
ﻧﻘﺴﻢ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻋﻠﻰ ﻗﺴﻤﻴﻦ ﻭ ﻧﺸﺮﺑﻪ ﺑﺎﻟﺸﺮﺑﺎﺕ ﺍﻭ ﺍﻟﻌﺼﻴﺮ ﺛﻢ
ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﻧﻐﻄﻴﻬﺎ ﺑﺎﻟﻄﺒﻘﺔ ﺍﻻﺧﺮﻯ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﻴﻚ
4
ﺍﻟﻤﻮﺭﺍﻧﻎ ﻧﻀﺮﺏ ﺑﻴﺎﺽ ﺑﻴﻀﺘﻴﻦ ﻣﻊ ﻗﺮﺻﺔ ﻣﻠﺢ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺾ
ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺛﻢ ﻧﺒﺪﺃ ﺑﺎﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ ﻛﺎﺱ ﻭ ﻧﺰﻳﻦ ﺑﺨﻄﻮﻁ
ﺍﻟﺸﻜﻮﻻ
jr]dl l,s;,ja, fhg;vdlm , hgl,vhky hgl,vhky fhg;vdlm
|