02-04-2019, 03:54 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : 43 |
|
تاريخ التسجيل : Dec 2008 |
|
فترة الأقامة : 5624 يوم |
|
أخر زيارة : 09-30-2023 (09:04 AM) |
|
المشاركات :
3,325 [
+
]
|
|
التقييم :
25 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
تقديم شاورما تركيه
_149.png)
بسم الله نبدا
المقادير
لحم مقطع صغير
بصلة مفرومة
حبة فلفل رومى قطع صغيره
2 ليمون معصور
علبة زبادي
2ملعقة خل
2ملعقة طحينة
ثلث كوب زيت
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة من كمون – كزبرة – قرفة – فلفل أسود
الطريقه
نقوم بخلط المقادير مع بعض ثم نضعها فى الثلاجة عدة ساعات
وبعدها نضعها بصينية ونغطيها بالقصدير
وندخلها الفرن على نار متوسطة
وقبل أخراجها بربع ساعة نزيل عنها القصدير
ونشغل الفرن من أعلى
مقادير الصوص
علبة زبادي صغيرة
4 ملاعق مايونيز
3ملاعق طحينة
عصير ليمونة
الإضافات
بطاطس مقلية
مخلل
شرائح جبنة
كاتشب
شطة عند الرغبة
نبدا بعمل الساندوتشات
نفرد الخيز وبعدها نقوم بدهنه بالصوص
ثم نضع الكاتشب والبطاطس والمخلل
ثم نضع الجبنة
jr]dl ah,vlh jv;di jr]dl
|