03-18-2010, 04:10 AM
|
|
|
|
|
|
ّ_ّصمتي حكآآيةّّ_ّ
|
|
|
|
|
![][ دُرر ][ غير متواجد حالياً](new-klk-gla/statusicon/user_offline.gif)
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Black
|
|
رقم العضوية : 426 |
|
تاريخ التسجيل : Dec 2009 |
|
فترة الأقامة : 5256 يوم |
|
أخر زيارة : 06-29-2011 (02:14 AM) |
|
المشاركات :
303 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
![][ دُرر ][ is on a distinguished road](new-klk-gla/reputation/reputation_pos.gif) |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
حلى الورد ..
حلوة الوردةمقادير العجينة:500غ طحين125غ زبدة4 معالق كبيرة ماء الزهرماءمقادير الحشو:1 كيلة سكر عاديماء الزهر3 كيلات لوز أو كوكاوطريقة عمل العجينة:في وعاء ضعي الطحين مع الزبدة السائلة ثم إفركيهم بكفك جيداا أضيفي عليهم ماء الزهر ثم الماء رويدا رويدا حتى تتحصلي على عجينة طريةغطيها بمنديل ثم اتركيها ترتاح...طريقة عمل الحشو:أخلطي اللوز محمص ومطحون رطب مع السكر وماء الزهرحتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال..العمل على ماكنة العجينة:لازم تكون عندك ماكنة ترقيق العجينةتمرري العجينة عليها في الرقم 2 بالاولوبعد ذالك تضبطي العجينة على الرقم4ثم تمرري مرة أخرى..ثم تقطعيها دوائر حسب الصورة..تأخدي 6 دوائر وتشكليها على النحو التالي..ثم تضعي عليها الحشو..وتلقي الجانب الاخيرعلى الحشو..ضعي على الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة..ثم تلفي من البداية إلى النهاية..ثم أدخليها الفرنواتريها حتى يصير لونها ذهبي..بعد ما تخرجيها من الفرن أغمسيها في العسل الساخنهاد هو الشكل النهائي..
pgn hg,v] >>
يسلمو تعلمت أرسم الفرحه
|