الموضوع
:
كابلي مميز من المدينة المنورة
عرض مشاركة واحدة
#
1
06-22-2011, 03:02 AM
لوني المفضل
Coral
رقم العضوية :
2434
تاريخ التسجيل :
Apr 2011
فترة الأقامة :
4769 يوم
أخر زيارة :
08-24-2014 (02:41 PM)
المشاركات :
439 [
+
]
التقييم :
49
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
كابلي مميز من المدينة المنورة
مميز
,
من
,
المنورة
,
المدينة
,
كابلي
كابلي مميز من المدينة المنورة
الكابلي طبخة معروفة في
المدينة
المنورة
وممكن تطبخيه باللحم وممكن بالدجاج
اليوم انا مسويته مع اللحم بصراحة طريقته أخذتها زمان من معلمتي وكانت تقول الكابلي حقي على أصوله الله يذكرها بالخير فعلا
كابلي
مميز
وسهل يالبى قلب ابلتي وه ياناس
طولت عليكم اليكم
كما هو موضح بالصورة
بصل مقطع حلقات +برتقال مقطع شرائح +مكعبين ماجي أو حسب الكمية +لحم مسلوق ببهارات صحيحة (هيل –فلفل اسود –خلنجان-) +موية كادي للرز +موية ورد للحمة +بهارات ناعمة +ملح ليمون +ملح +حبة طماطم +صلصة (معجون طماطم )
تغسل اللحمة وتفضل تكون شوي دسمة عشان تعطي نكهة للطبخة أكثر بس لا تكثري
تسلق وتترك جانباً
أحضري قدر وضعي فيه زيت ثم جميع المقادير بالتدريج التالي بصل-برتقال –لحم فلفل حار حسب الرغبة ثم تكوني جهزتي الطماطم مع الصلصة والبهارات والماجي وموية الورد بالخلاط تضعيها على اللحم وتسقى بقليل من المرق كما هو موضح بالصورة
تترك على نار هادئة ومن ثم تضاف البطاطس
في هذه الأثناء يتم تحضير الرز العادي بمرقة اللحمة توضع مستكة مع قليل زيت ويحمس بها الرز ثم المرق ونصف فنجان شاهي ماء كادي لاعطاء نكهة
رز الطباخين بالمطاعم
بعد ماستوي نص استواء نضعه على
الخلطة
بدون تقليب ويترك على نار هادئة
بفنجان شاهي ذوبي قليل من
الزعفران وماء الورد
وترش على الوجه بالوسط
وحين الغرف تغرفي اللون الأبيض ثم الأحمر ثم الأصفر بتدرجات فنية
وهذه صورة أقرب للطبق
ويقدم مع سلطة اللبن والبف وبالهناء والعافية على قلبكم
تحياتي لأرواحكم الطاهرة وادعولي بالبنت الصالحة
قلب من زجاج
الموضوع الأصلي:
كابلي مميز من المدينة المنورة
||
الكاتب:
روعة غرامي
||
المصدر:
منتديات كلك غلا
https://www.klk-gla.com/vb
كلمات البحث
العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات
المصدر:
منتديات كلك غلا
;hfgd lld. lk hgl]dkm hglk,vm lk hglk,vm hgl]dkm
آخر تعديل روعة غرامي يوم 06-22-2011 في
03:33 AM
.
أخر 5 مشاركات روعة غرامي
المواضيع
المنتدى
المشارك الاخير
الردود
المشاهدة
آخر مشاركة
ليالي رومانسية خققققققققققققق
كلك غلا للحياة الزوجية
2
1681
02-16-2012
11:10 PM
حركات دلع
كلك غلا للحياة الزوجية
9
4537
02-12-2012
11:00 AM
جهزوا مولودي
๑۩۞۩๑ الرجل والمرأة والطفل ๑۩۞۩๑
14
2466
12-11-2011
02:35 PM
كيكة الدخن
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑
5
1203
12-06-2011
08:09 AM
ختم القران في رمضان
๑۩۞۩๑ نفحات ايمانيه ๑۩۞۩๑
5
1104
07-30-2011
03:56 PM
زيارات الملف الشخصي :
2019
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.09 يوميا
روعة غرامي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى روعة غرامي
البحث عن المشاركات التي كتبها روعة غرامي