06-25-2018, 12:17 AM
|
|
|
|
لوني المفضل
Crimson
|
رقم العضوية : 676 |
تاريخ التسجيل : Apr 2010 |
فترة الأقامة : 5121 يوم |
أخر زيارة : 12-22-2019 (07:29 PM) |
المشاركات :
5,301 [
+
]
|
التقييم :
31 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
عمل ايدام الباذنجان
المقادير:
4 ثمرات من الباذنجان مقطعة مكعبات و مقلية
2 فص ثوم مهروس
2 م-ك خل ابيض
1 مكعب ماجي
2 م-ك صلصة
3 ثمرات طماطم معصورة
الطريقة:
طريقه عمل ايدام الباذنجان
يوضع الزيت علي النار الى ان يسخن
ثم الثوم و الماجي الى ان يشقر الثوم ثم الخل و يحرك سريعا
و نضيف الصلصة و يقلب سريعا ثم نضع الطماطم
و تترك تطبخ على نار قوية لمدة دقيقتين ثم نضيف الباذنجان ونحرك بهدوء
يترك ايدام الباذنجان لمدة 3 دقائق علي النار
ويقدم
ulg hd]hl hgfh`k[hk hd]hl
|