04-05-2018, 03:17 PM
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : 953 |
|
تاريخ التسجيل : Jun 2010 |
|
فترة الأقامة : 5093 يوم |
|
أخر زيارة : 07-10-2018 (01:46 PM) |
|
المشاركات :
799 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
تحضير الكسكسي بالمشروم والدجاج
e552d21d1a886347cc23e656.jpg)
المقادير
كسكسي جاهز , 1 علبة
بهارات مكسيكية , حسب الرغبة
ملح وفلفل اسود , حسب الرغبة
صدر دجاج , 4 حبة
ثوم مهروس , 3 فص
زبدة , 3 ملعقة صغيرة
بصل أخصر مقطع دوائر , 1 حزمة
بصل مقطع شرائح , 1 حبة
فلفل أحمر حلو شرائح , 2 حبة
فلفل أخضر حلو شرائح , 2 حبة
فلفل حار رائح , 1 حبة
فطر شرائح , 1كوب
طريقة التحضير
نذوب الزبدة في مقلاة عميقة , ثم نضع صدور الدجاج. ثم نقلب صدور الدجاج حتي تصبح ذهبية اللون.
نضيف البصل والثوم ونقلبهما معاً , حتي يصبح البصل طرياً .
نضيف الفطر والفلفل الحار والفلفل الحلو (الأحمر والأخضر ) والبصل الأخضر .
نضيف علبة الكسكسى الجاهزة، ثم نضيف البهارات المكسيكية والملح والفلفل وتقلب المكونات.
نترك الخليط علي نار متوسطة لمدة 10 دقائق ويقدم ساخناً
jpqdv hg;s;sd fhglav,l ,hg][h[ hg;s;sd fhglav,l
|