02-18-2018, 01:37 AM
|
|
|
|
لوني المفضل
Crimson
|
رقم العضوية : 676 |
تاريخ التسجيل : Apr 2010 |
فترة الأقامة : 5146 يوم |
أخر زيارة : 12-22-2019 (07:29 PM) |
المشاركات :
5,301 [
+
]
|
التقييم :
31 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقه عمل ستيك الدجاج بالكريمه
المكوّنات
صدر دجاج مشوي – 7
زيت – ملعقتان كبيرتان
بصل مفروم فرماً ناعماً – 1
فطر طازج مقطّع إلى شرائح – 500 غرام
بطاطس مقطّعة إلى مكعبات ومقليّة – 500 غرام
قشطة – علبتان
ملح – بحسب الرغبة
بابريكا – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
مرق دجاج – كوب
أوريغانو – ملعقتان صغيرتان
-------------------------
طريقة العمل
1- في قدر على النار، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.
2- أضيفي شرائح الفطر وقلّبيها.
3- نكّهي بالملح والبابريكا والفلفل الأسود.
4- أسكبي مرق الدجاج وضعي القشطة وقلّبي حتى الغليان.
5- في طبق التقديم، صفّي صدور الدجاج.
6- أسكبي خليط الفطر والقشطة.
7- وزّعي البطاطس المقليّة على وجه الطبق.
8- أنثري الأوريغانو للتزيين.
'vdri ulg sjd; hg][h[ fhg;vdli fhg;vdli sjd; 'vdri
|