06-09-2018, 11:57 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Steelblue
|
رقم العضوية : 726 |
تاريخ التسجيل : May 2010 |
فترة الأقامة : 5105 يوم |
أخر زيارة : 02-13-2019 (12:36 AM) |
المشاركات :
1,426 [
+
]
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
رز الصيادية
طريقة رز الصيادية
المكوّنات:
- كوبان من الأرز.
- حبة طماطم مقطعة.
- بصلة ذات حجم متوسط ومفروم.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- قرنان من الفلفل الحار أو الحلو ومقطع.
- كوبان ونصف من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- الملح والفلفل الأسمر، على حسب التذوق.
- قليل من القرفة الناعمة.
- رشّة خفيفة من البهارات.
طريقة التحضير:
- نضع الزيت مع البصل على نار متوسطة، ونقلبهم بشكلٍ جيد، ليصبح ذو لون ذهبي، نضيف له معجون الطماطم وقطع الطماطم والفلفل، مع استمرارية التحريك.
- نضيف الأرز للخليط السابق، ونحركهم سوياً، ونضيف لها كافة البهارات مع التقليب.
- نضيف الماء على الأرز، ونغطيه جيداً، ثم نتركه حتى يتشرب الأرز كمية الماء، وبعدها نقلل درجة حرارة النارعليه لينضج.
v. hgwdh]dm
|