02-18-2018, 01:51 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Crimson
|
|
رقم العضوية : 676 |
|
تاريخ التسجيل : Apr 2010 |
|
فترة الأقامة : 5121 يوم |
|
أخر زيارة : 12-22-2019 (07:29 PM) |
|
المشاركات :
5,301 [
+
]
|
|
التقييم :
31 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
حضرى المكرونه بالتونه والبطاطس بالمنزل
المكونات
500 جم مكرونة 380 جم تونة في الزيت أو 2 علبة مصفاة 5 أعواد جرجير 1 بطاطا صغيرة 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 طماطم متوسطة الحجم 1 فلفل حار 1 فص ثوم رشة زعتر ملح وفلفل أسود ------------------- طريقة التحضير
1- تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية. 2- تقشر البطاطس وتقطع حلقات رفيعة . 3- في قدر على النار يقلى فص الثوم بعد تقطيعه مع ملعقة زيت لمدة دقيقة تضاف البطاطا وتقلى لمدة دقيقتين. 4- تفرم الطماطم وتضاف على البطاطا ثم يضاف 2 كوب ماء كبير و صلصة الطماطم و الملح و الفلفل و الزعتر و الفلفل الحار بعد تقطيعه لقطع كبيرة ثم تترك المكونات حتى تنضج البطاطا. 5- للتقديم توضع المكرونة في طبق وبشكل عشوائي تضاف 5 ملاعق من صلصة الطماطم المطبوخة مع البطاطس ثم توضع فوقها التونة المصفاة. يقطع الجرجير لقطع متوسطة ويوضع فوقها بشكل عشوائي ثم البطاطس والصلصة المطبوخة معها بطبق عميق و نضع عليها ورقتين من الجرجير.
pqvn hgl;v,ki fhgj,ki ,hgf'h's fhglk.g hgl;v,ki fhglk.g fhgj,ki
|