04-12-2018, 10:39 PM
|
|
|
|
|
|
دلوعة القمر
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Violet
|
|
رقم العضوية : 2387 |
|
تاريخ التسجيل : Mar 2011 |
|
فترة الأقامة : 4780 يوم |
|
أخر زيارة : 07-08-2022 (05:52 AM) |
|
الإقامة : السعوديهــــ |
|
المشاركات :
1,867 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
عمل صينية بطاطس بالشاميل
, خطوات اعداد البطاطس بالبشاميل
المكونات والمقادير:
كيلو بطاطس
نصف كيلو لحمه مفرومه معصجة
كوبايه و نص دقيق
كيلو حليب
بيضه
ملح و فلفل و فلفل اخضر و شطه حسب اختيارك
موزاريلا حسب الاختيار
طريقة التحضير:
- اسلقي البطاطس ثم اهرسيها.
- لعمل البشاميل يحمر الدقيق في القليل من الزيت ثم نضع عليه الحليب ويترك على النار مع الإستمرار في التقليب إلى ان نحصل على قوام متماسك.
- توضع التوابل و الفلفل الاخضر علي البطاطس المهروسه.
- تفرد نصف كمية البطاطس في صينيه صغيره ثن نضع اللحمه المفرومة المعصجة ثم الجبن الموزاريلا.
- نغلف المكونات بالنصف الاخر من البطاطس المهروسة وتفرد وتوزع على الصينية جيداً.
- تضرب البيضة ثم توضع على سطح الطاجن ثم يدخل الى الفرن لمدة ساعة كاملة وحتى تمام النضج.
المكونات والمقادير:
كيلو بطاطس
نصف كيلو لحمه مفرومه معصجة
كوبايه و نص دقيق
كيلو حليب
بيضه
ملح و فلفل و فلفل اخضر و شطه حسب اختيارك
موزاريلا حسب الاختيار
طريقة التحضير:
- اسلقي البطاطس ثم اهرسيها.
- لعمل البشاميل يحمر الدقيق في القليل من الزيت ثم نضع عليه الحليب ويترك على النار مع الإستمرار في التقليب إلى ان نحصل على قوام متماسك.
- توضع التوابل و الفلفل الاخضر علي البطاطس المهروسه.
- تفرد نصف كمية البطاطس في صينيه صغيره ثن نضع اللحمه المفرومة المعصجة ثم الجبن الموزاريلا.
- نغلف المكونات بالنصف الاخر من البطاطس المهروسة وتفرد وتوزع على الصينية جيداً.
- تضرب البيضة ثم توضع على سطح الطاجن ثم يدخل الى الفرن لمدة ساعة كاملة وحتى تمام النضج.
ulg wdkdm f'h's fhgahldg f'h's wdkdm
|