مقادير , الارز , بالطماطم

مقادير الارز بالطماطم

• المقادير

• 3 كوب أرز
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 حبة بصل
• 2 فص ثوم
• نصف حبة فلفل رومي أحمر
• نصف حبة فلفل رومي أخضر
• 2 حبة طماطم
• ربع كوب صلصة طماطم
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 2 كوب و نصف ماء

• الطريقة
• 
  
  1. يغسل الأرز و ينقع في الماء و يضاف إليه الملح و يترك 20 دقيقة
  2. يفرم البصل و يطحن الثوم و يقطع الفلفل الرومي و الطماطم مكعبات
  3. يحمر البصل في الزيت و الزبدة ويضاف الثوم و يحرك حتى يصبح ذهبياً
  4. يضاف الفلفل الرومي و يقلب إلى أن يذبل
  5. يضاف الطماطم و صلصة الطماطم و البهارات و يترك حتى يغلي
  6. يضاف الأرز و يترك على نار قوية مدة 8 دقائق ثم يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز ثم يقدم
  7. 
     

الموضوع الأصلي: مقادير الارز بالطماطم || الكاتب: كلي حلا || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات