02-28-2018, 01:24 AM
|
|
|
|
لوني المفضل
Black
|
رقم العضوية : 758 |
تاريخ التسجيل : May 2010 |
فترة الأقامة : 5105 يوم |
أخر زيارة : 12-26-2019 (06:57 PM) |
المشاركات :
7,600 [
+
]
|
التقييم :
30 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقه عمل الباستا بالجبن
المقادير
*12 قطعه جبن كيري
*1 دجاجه مسلوقه و مخليه مقطعه شرائح
*1 كيس باستا مسلوقه
*5 ملعقة كبيرة زبده
*ربع كوب طحي
*5 كوب حليب سائل
*1 كوب فطر
*قطع ديك رومي
*1 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
طريقة التحضير
*تذاب 4 ملعقة كبيرة من الزبده في وعاء على نار متوسطه الحراره
*ثم يضاف اليها الطحين و تقلب حتى الحصول على عجينه بيضاء لا تلتصق فى قاع و جوانب الوعاء
*و يضاف كوب من الحليب و 3 قطع جبن كيري الي الخليط مع استمرار الخلط حتي الحصول علي صلصه متماسكه
*من ثم يضاف المتبقي من مقادير الحليب و جبن كيري
*من ثم يتم اضافه الفطر ( المشروم ) الي الباستا المسلوقه و قطع الديك الرومي و الدجاج
*ثم تضاف الى الباستا الصلصه المجهزة
*تجهز صينيه بايركس للفرن و تدهن بقليل من الزبده و الثوم المفروم
*يوضع خليط الباستا اليونانيه بالجبن في الصينيه و تدخل الفرن و تترك حتي النضج ..
'vdri ulg hgfhsjh fhg[fk fhg[fk 'vdri
|