الرمآن , بدبس , دجاج , عمل

المقادير
طحين , 1 ملعقة كبيرة
ماء , 1/2 كوب
دبس رمان , 1/2 كوب
ثوم مفروم , 1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود , حسب الرغبة
كريما لباني , 1/2 كوب
صويا صوص , 1/2 كوب
زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
دجاج , 6 قطع

طريقة التحضير
يشوح الدجاج مع الثوم والفلفل والاسود في مقلاه بها زيت الزيتون على نار عاليه حتي تكون لونها ذهبي

في مقلاه ثانيه يوضع صوص الصويا ودبس الرمان والماء على النار حتي الغليان ، تضاف الكريمه إلي خليط دبس الرمان وتترك تغلي

ويذوب الدقيق في القليل من الماء ثم يضاف إلي خليط دبس الرمان وتترك على النار وبعد ذلك نضيف إليهم قطع الدجاج وتترك حتي تتشرب بصوص دبس الرمان

وتقدم ساخنة

الموضوع الأصلي: عمل دجاج بدبس الرمآن || الكاتب: ضوء || المصدر: منتديات كلك غلا