02-18-2018, 01:44 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Crimson
|
|
رقم العضوية : 676 |
|
تاريخ التسجيل : Apr 2010 |
|
فترة الأقامة : 5145 يوم |
|
أخر زيارة : 12-22-2019 (07:29 PM) |
|
المشاركات :
5,301 [
+
]
|
|
التقييم :
31 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
كيفيه عمل كرات الموتزاريلا المقليه
(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة)-985_608x403.jpg)
المكونات:
500 جرام جبن موتزاريلا طازج مقطع كرات صغيرة
+ 6 شرائح خبز كامل الحبوب محمص و يطحن
+ 2 بيضة كبيرة
+ ملح
+زيت
+ ورق بقدونس مفروم
+صلصة طماطم للتقديم.
طريقة التحضير:
يصفى الجبن و تجفف بمنشفة ورقية
و يكسر البيض في طبق و تخفق بشوكة
يقلب فتات الخبز مع 3/4 ملعقة شاي ملح
ثم تقلب كرات الجبن في البيض و تقلب في فتات الخبز و توضع على طبق نظيف .
يسخن 3 سم من الزيت في طاسة عميقة على نار عالية و يقلي فيه كرات الجبن بالبقسماط على دفعات مع التقليب من آن لأخر حتى تحمر
ثم تنقل إلى منشفة ورقية و نكرر مع باقي الجبن ,
ثم تقدم مع صلصة الطماطم" الكاتشب"
;dtdi ulg ;vhj hgl,j.hvdgh hglrgdi hglrgdi ;dtdi ;vhj
|