عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 02-08-2019, 12:08 AM
انا مثل ما انا ... لن يغيرني الزمن
ضيعتني العاطفه غير متواجد حالياً
Kuwait     Female
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 758
 تاريخ التسجيل : May 2010
 فترة الأقامة : 5095 يوم
 أخر زيارة : 12-26-2019 (06:57 PM)
 المشاركات : 7,600 [ + ]
 التقييم : 30
 معدل التقييم : ضيعتني العاطفه is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي تحضير حساء الملفوف البنفسجي




تحضير حساء الملفوف البنفسجي



الملفوف أو الكرنب بجميع أنواعه هو احد الخضروات الورقية ، التي تزرع حول العالم ، وفي المغرب العربي والدول الآسيوية بشكل خاص ، ويحتوي الملفوف على العناصر الغذائية المتنوعة المفيدة للجسم ، وابرزها المواد المضادة للأكسدة ، الفيتامينات والألياف .
يوجد نوعان للملفوف وهما الأبيض والبنفسجي أو الأحمر ، ويستخدم النوع الثاني في العديد من الوصفات ، ويمكن تناوله نيئا أو مطهيا ، ويعتبر حساء الملفوف الأحمر من أشهر الوصفات الصحية وأسهلها .
فوائد الملفوف البنفسجي

– يساعد في بناء العضلات ومفيد لصحة العين والبشرة .
– يساعد على الشعور بالشبع فهو مثالي لإنقاص الوزن الزائد .
– يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية ، لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والكوليسترول .
– كما يحتوي على ألياف تزيد من تركيز مضادات الأكسدة مما يعزز حماية القلب .
– يحتوي على فيتامين ج المعزز للمناعة ، وحمض الفوليك الذي يقي من الإصابة بسرطان القولون .
– يحتوي على فيتامين أ المفيد لصحة البصر ، فيتامين ب المقوي للأعصاب ، الإتزان ، النمو والهضم .
– يحتوي على الكالسيوم المفيد للحفاظ على صحة الأسنان ، العظام ، الأعصاب والعضلات .
– يقي من بعض الحالات مثل الصداع ، برودة الأطراف ، الالتهابات الجلدية ، القلق ، التهابات اللسان والتشنجات أيضا .
طريقة تحضير حساء الملفوف البنفسجي

المقادير

– 1 حبة من البصل المفروم .
– 1 جزرة يتم تقطيعها إلى شرائح رقيقة .
– 1 حبة من البطاطا المقطعة مكعبات صغيرة .
– رأس من الملفوف البنفسجي .
– 2 حبة مفرومة من الطماطم .
– 1/2 ملعقة كبيرة من الملح .
– 2 كوب من الماء .
– 4 ملاعق صغيرة من زيت الذرة .
– بعض أوراق البقدونس والنعناع الطازج .
طريقة تحضير الحساء

– في إناء يتم تشويح البصل مع الزيت النباتي لعدة دقائق على نار متوسطة اللهب .
– نضيف كل من البطاطا والجزر ويتم تقليبهما لمدة دقيقتين مع البصل .
– يتم فرم رأس الملفوف البنفسجي ، وتضاف إلى الخضروات تدريجيا بالتبادل مع الطماطم المفرومة أيضا .
– يضاف الماء إلى المكونات ، ويترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة حتى يتسبك .
– يزال الإناء من على اللهب ، ويضاف كل من البقدونس والنعناع على وجه القدر .
طريقة تحضير حساء الملفوف البنفسجي الحريف

المقادير

– 3 أكواب من الملفوف البنفسجي الاحمر الذي يتم فرمه .
– 1 كوب من البصل المفروم ناعما .
– 3 أكواب من عصير الطماطم .
– 1 علبة و1/2 من حساء الطماطم .
– 300 جرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة .
– 2 ملعقة صغيرة من البهارات الحارة .
طريقة تحضير الحساء

-يمزج الملفوف البنفسجي مع البصل في إناء على نار متوسطة الحرارة .
– يضاف كل من الطماطم والعصير إلى الإناء .
– تضاف باقي المكونات الأخرى ، وتتبل بالبهارات الحارة .
– يم خفض حرارة اللهب ، ويغطى الإناء ، ويترك الحساء على نار هادئة جدا لينضج ببطء ، لمدة 4 ساعات .





كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





jpqdv pshx hglgt,t hgfkts[d hgfkts[d jpqdv




 توقيع : ضيعتني العاطفه


رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات ضيعتني العاطفه
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
توبيكات ماسنجر جامده ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 1 1323 12-26-2019 06:57 PM
توبيكات ماسنجر شوق ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 1 1361 12-26-2019 06:57 PM
توبيكات ماسنجر حب ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 1 1407 12-26-2019 06:57 PM
توبيكات ماسنجرجراح ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 1 1492 12-26-2019 06:56 PM
احدث توبيكات الماسنجر ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ 1 2613 12-26-2019 06:56 PM