07-01-2017, 03:22 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Black
|
رقم العضوية : 1 |
تاريخ التسجيل : Dec 2008 |
فترة الأقامة : 5650 يوم |
أخر زيارة : اليوم (03:57 AM) |
الإقامة : الرياض |
المشاركات :
2,964 [
+
]
|
التقييم :
315 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
شرائح سمك السلمون المتبل بالأعشاب
المقادير:
4 شرائح من سمك السلمون
4 وحدات من الكوسة المقشرة ومقطعة مكعبات
نصف ملعقة صغيرة من الاوريجانو المجفف
ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
نصف ملعقة صغيرة شبت مجفف
ربع ملعقة صغيرة إكليل الجبل مجفف
2 ملعقة كبيرة سكر بني
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة من المستردة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل اسود
بقدونس مفروم لتزيين السمك
طريقة التحضير:
1- في وعاء صغير اخلطي السكر البني وعصير الليمون مع المستردة والثوم والاعشاب ثم اضيفي الملح والفلفل.
2- ادهني صينية مناسبة بالقليل من الزيت ثم وزعي قطع الكوسا. تبلي الكوسا بالملح والفلفل مع زيت الزيتون.
3- تبلي شرائح السلمون بخلطة الأعشاب ورصي القطع في الصينية مع الكوسا.
4- ادخل الصينية فرن مسخن مسبقًا لمدة 20 دقيقة وزيني بالبقدونس عند التقديم.
avhzp sl; hgsgl,k hgljfg fhgHuahf hgsgl,k fhgHuahf sl;
اللهم صل على نبينا محمد
|