01-21-2019, 05:49 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Steelblue
|
|
رقم العضوية : 726 |
|
تاريخ التسجيل : May 2010 |
|
فترة الأقامة : 5093 يوم |
|
أخر زيارة : 02-13-2019 (12:36 AM) |
|
المشاركات :
1,426 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقة عمل البوفتيك
المقادير
- 1 كيلو بفتيك
- 1 ثمرة بصل مفرومة
- 3 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات
- 1 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 1 ملعقة كبيرة خل
- ملح
- فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي البصل و الثوم و الليمون و قلبي المزيج جيدا.
- اضيفي البهارات و صوص الصويا و الخل و الملح و الفلفل الى مزيج البصل و قلبي حتى تمام الإختلاط.
- ضعي البفتيك في مزيج البصل و قلبيه برفق حتى يختلط بالتوابل.
- غطي البولة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لمدة ساعتين.
- قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من الزيت ثم ضعي بها قطع البفتيك مكونة طبقة واحدة.
- ضعي باقي التتبيلة على الوجه ثم سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الصينية على نار هادئة ثم اضيفي اليها القليل من الماء و اتركيها حتى ينضج البفتيك.
- ضعي البفتيك في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- قدمي البفتيك مع المكرونة و البطاطس المحمرة.
'vdrm ulg hgf,tjd; 'vdrm
|