01-30-2019, 01:17 AM
|
|
|
|
|
|
دلوعة القمر
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Violet
|
|
رقم العضوية : 2387 |
|
تاريخ التسجيل : Mar 2011 |
|
فترة الأقامة : 4780 يوم |
|
أخر زيارة : 07-08-2022 (05:52 AM) |
|
الإقامة : السعوديهــــ |
|
المشاركات :
1,867 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
فطائر حلوة من غير حشوة
المقادير
- 2 بيض
- 300 ملل من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
- ½ 2 كوب من الدقيق
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- 2 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1 كوب من السكر
- 150 جم من بشر جوز الهند
- 75 جم من الزبد غير المملح (الذائب)
- سكربودرة
طريقة التحضير
- يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)
- يخفق البيض قليلاً مع الحليب والفانيلا
- ينخل الدقيق والبيكنج باودر والقرفة في وعاء واحد ثم يضاف السكر وجوز الهند ويقلب الخليط
- تشكل حفرة صغيرة وسط خليط الدقيق يصب فيها خليط البيض ثم يقلبا معًا تدريجيًا حتى يتجانس الخليط
- يضاف الزبد الذائب ثم يقلب الخليط حتى يصبح متجانسًا ويجب الحرص حتى لا يتم تقليبه أكثر من اللازم
- يصب الخليط في صينية خبز مستطيلة الشكل (21 × 10 سم) مدهونة بالزبد ثم مرشوشة بالدقيق ثم توضع في الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الخبز عند غمس سيخ في وسطه وخروجه نظيفـًا
- يرفع الخبز من الفرن ويترك ليبرد في الصينية لمدة 5 دقائق ثم يرفع ليبرد أكثر على شبكة
- يقطع الخبز إلى شرائح سميكة ويقدم محمصًا ومدهون بالزبد ومرشوش بالسكر البودرة
t'hzv pg,m lk ydv pa,m pa,m ydv
|