عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 05-15-2018, 07:34 PM
ذابحني غلاك غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2093
 تاريخ التسجيل : Nov 2010
 فترة الأقامة : 4939 يوم
 أخر زيارة : 01-25-2023 (06:09 PM)
 المشاركات : 2,601 [ + ]
 التقييم : 20
 معدل التقييم : ذابحني غلاك is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي مقادير تارت الجبن والمشروم




مقادير تارت الجبن والمشروم

الوصف: المقادير

1 باكيت باف باستري
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة صغيرة بصل مفروم
1 كوب مشروم شرائح
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو
1 رشة فلفل اسود
1/2 كوب جبن فيتا مفتت
1/4 كوب زيتون اسود شرائح
10 حبة بندورة صغيرة
4 حبة كبيرة بيض
1 كوب كريمه


1 كوب حليب
1/4 كوب جبن بارميزان
طريقة التحضير
1. أخرجي عجينة الباف من الثلاجة (الفريزر). دعي العجينة على طاولة المطبخ
إلى أن تتخلص من الثلج وتصبح في درجة الحرارة العادية.
2. أحضري طبق فرن مستدير مقاس 12 بوصة.
3. في مقلاة سميكة القاعدة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل.
باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق إلى أن يلين. أضيفي المشروم،
الملح، الأوريجانو والفلفل. قلبي المشروم إلى أن يتغير لونه ويجف ماؤه.
4. على سطح مرشوش بالطحين مدي عجينة الباف باستعمال النشابة إلى أن تصبح دائرة أكبر قليلا من مقاس الطبق.
5. ضعي العجينة في الطبق لتغطي القاع والحواف. باستعمال أسنان الشوكة إعملي عدة ثقوب في العجينة.
6. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200م.
7. وزعي خليط المشروم على العجينة. وزعي الجبن والزيتون.
8. قطعي البندورة إلى نصفين ووزعي على خليط المشروم.
9. في طبق عميق ضعي البيض، الكريمة والحليب. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن يختفي البيض ويتجانس تماما.
10. وزعي الخليط على خليط المشروم في الطبق. وزعي جبن البرميزان.
11. إخبزي تارت الجبن والمشروم لمدة 20 دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.


الموضوع الأصلي: مقادير تارت الجبن والمشروم || الكاتب: ذابحني غلاك || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





lrh]dv jhvj hg[fk ,hglav,l ,hglav,l hg[fk





رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات ذابحني غلاك
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
أفضل مارجيريتا بيزا ريسيبي محلية الصنع ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 2705 04-12-2022 04:28 PM
3 شبكات تواصل اجتماعي تدفع لك مقابل ما تنشر ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ 0 2924 03-02-2022 06:18 PM
أفضل 5 صوص لأجنحة الدجاج المقلية ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 3270 08-24-2021 04:08 AM
تقسيم الفلاش ميموري لأكثر من بارتشن بدون برامج ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ 0 2509 12-30-2019 06:10 PM
حل مشكلة عدم وجود إشارة عند تشغيل الكمبيوتر ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ 1 2410 12-30-2019 06:10 PM