الموضوع: مهلبية للأطفال
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 06-03-2018, 05:09 PM
حكايه عاشقه غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 953
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 فترة الأقامة : 5099 يوم
 أخر زيارة : 07-10-2018 (01:46 PM)
 المشاركات : 799 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : حكايه عاشقه is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي مهلبية للأطفال




مهلبية للأطفال

طرق عمل المهلبيّة

مهلبية الجزر بالشوفان

المكوّنات:
  • جزرة مبروشة ناعماً.
  • ملعقتان من الشوفان المطحون.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير:
  • نغسل الجزر جيداً بالماء بعد تقطيعه، ثم نضع كوباً من الماء في قدر على النار ونضيف الجزرة، ونتركها لتنضج على نار هادئة.
  • نضع الجزر مع ماء السلق في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي ونطحنه جيداً.
  • نضع الجزر المطحون وطحين الشوفان في قدر صغير على النار.
  • نضيف القليل من الماء في حال كان قوام الخليط سميكاً نوعاً ما.
  • نرفع القدرعن النار وننتظر حتى يبرد الخليط.

مهلبية بالنشاء

المكوّنات:
  • أربعة أكواب من حليب البودرة.
  • أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • كوبان من الماء.
  • نصف ملعقة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • مكسرات للتزيين (فستق حلبي، لوز، جوز هند).

طريقة التحضير:
  • نضع ثلاث أكواب ونصف من الحليب مع السكر في قدر على النار، وننتظر حتى يغلي.
  • نذيب نصف الكوب المتبقي من الحليب في كوب من الماء البارد، ثمّ نذيب النشا.
  • نضيف خليط النشا إلى القدر بشكل تدريجي مع التحريك المستمر.
  • نترك القدر على النار حتى يغلي لمدّة دقيقتين تقريباً.
  • نرفع القدر عن النار، ثمّ نضيف ماء الزهر.
  • نوزع الخليط في الأطباق ثمّ نضيف المكسرات.


مهلبية قمر الدين والنشا

المكوّنات:
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
  • ملعقتان من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • مكسرات للتزيين.
  • مكوّنات قمر الدين:
    • كوب من عصير قمر الدين.
    • ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
    • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.

طريقة التحضير:
  • نضع الحليب البارد والسكر والنشا في قدر ونحرك باستمرار حتى تتجانس، ثم نرفع القدر عن النار ونضيف ماء الزهر.
  • نوزّع الخليط في أطباق حتى النصف ونضعها في البراد.
  • نضع عصير قمر الدين والنشا والسكر في قدر على النار ونحرّكه باستمرار حتى يتجانس.
  • نسكب الخليط في الأكواب، ثمّ نعيدها إلى البراد مرة أخرى.
  • نضيف المكسرات على وجه الأطباق.


الموضوع الأصلي: مهلبية للأطفال || الكاتب: حكايه عاشقه || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





ligfdm ggH'thg





رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات حكايه عاشقه
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
اعداد دجاج محشي بالفريك والكبدة ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 1314 07-10-2018 01:46 PM
غزل البنات بالفستق الحلبي ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 1478 07-10-2018 01:46 PM
عمل شاورما لحم ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 1338 07-10-2018 01:45 PM
مقادير عمل قوزي الشام ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 1256 07-10-2018 01:45 PM
عمل ماكرون بجوز الهند ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 1303 07-10-2018 01:44 PM