04-18-2018, 05:00 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Steelblue
|
|
رقم العضوية : 726 |
|
تاريخ التسجيل : May 2010 |
|
فترة الأقامة : 5100 يوم |
|
أخر زيارة : 02-13-2019 (12:36 AM) |
|
المشاركات :
1,426 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
تحضير كوريات الارز
المقادير - كاس ارز
- حبة بصل مرحية
- صدر دجاج مرحي
- ملعقة زعفران
- ملح -فلفل اسود
- قسبر
- 2بيض
- خبز مرحي
طريقة التحضير
ناخذ البصل والمرحية و نضع فوقها الزعفران و الفلفل الاسود و القسبر و الملح
و الارز ثم نضع فوقها الماء و نتركها تطهى على مهل.
ناتي بصدر الدجاج المرحي نضيف اليه القليل من الملح و الفلفل الاسود و نقليه جيدا .
عند انتهاء الارز من الطهي ناخذ اداة للهرس و نبدا بهرس الارز جيدا حتى يصبح مثل
العجينة نضيف اللحم نخلط جيدا و نضيف حبة بيض كاملة و صفار البيضة الثانية و نخلطهم
نبدا بعمل كويرات متوسطة الحجم حتى ننتهي من الارز كاملا نضع حبات الارز في بياض البيض
ثم في الخبز المرحي و نقليهم في الزيت.
شهية طيبة
jpqdv ;,vdhj hghv. jpqdv
|