07-03-2018, 08:18 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Black
|
رقم العضوية : 758 |
تاريخ التسجيل : May 2010 |
فترة الأقامة : 5109 يوم |
أخر زيارة : 12-26-2019 (06:57 PM) |
المشاركات :
7,600 [
+
]
|
التقييم :
30 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
كيفيه تحضير لازانيا بجبن الحلومي
المكونات
250 جرام جبن حلومي
2 ملعقة كبيرة فليفلة حمراء حلبية
0.5 كوب نعناع أخضر
0.5 كوب ريحان أو الحبق
2 كوب صلصة طماطم
0.25 كوب زيت نباتي
..
الطريقة
يُغسل الجبن عدة مرات للتخلص من الملح، ثم يُصفى جيدًا ويُترك ليجف
يُخلط الجبن مع النعناع والريحان المقطعان إلى شرائح طويلة رفيعة والفلفل الأحمر الحلبي
في تلك الأثناء، تُغلى قدر كبيرة من الماء المملح، وتُطهى الباستا في الماء المغلي حتى تطرى مع بقائها متماسكة، ثم تُصفى وتُنقل إلى وعاء كبير الحجم
تُدهن قاعدة صينية خبز بزيت الزيتون، وتوضع طبقة واحدة من اللازانيا في القاعدة. توزع الصلصة والجبن، ثم تُكرر نفس الطبقة مرتين، ثم يوضع على الوجه الجبن
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية
تُخبز في الفرن حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي ويقرمش
;dtdi jpqdv gh.hkdh f[fk hgpg,ld hgpg,ld f[fk jpqdv
|