06-27-2018, 03:45 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Black
|
رقم العضوية : 758 |
تاريخ التسجيل : May 2010 |
فترة الأقامة : 5096 يوم |
أخر زيارة : 12-26-2019 (06:57 PM) |
المشاركات :
7,600 [
+
]
|
التقييم :
30 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
اطيب فطائر الدجاج والسبانخ
المقادير:
- 4 صدور دجاج
- ربع كيلو سبانخ طازج
- 3 ملعقة كبيرة جبنة
- ربع ملعقة كبيرة جوزة الطيب
- ربع ملعقة كبيرة فلفل أبيض
- ملح
- عجينة الباف باستري
- حليب لتلميع الوجه
طريقة التحضير:
1- اسلقي السبانخ إذا كان طازج بالقليل من الماء الغالي لمدة دقائق, أو استخدميه مفرز, اعصري السبانخ بين راحتيك أو باستخدام طبقين للتخلص من الماء الزائد
2-امزجي السبانخ بالجبنة و تبلي الكل بالبهارات والملح، اسلقي الدجاج حتى يستوي وبعدها قطعيه لقطع صغيرة، ضعي عجينة الباف باستري على طاولة العمل واقطعيها لنصفين بشكل مائل, تحصلي على مثلثين
3-ضعي ربع مزيج السبانخ والجبنة في وسط المثلث وبعدها ضعي فوقه ربع الدجاج المقطع
4-امسكي أطراف المثلث واسحبيها بحيث تغطي بها الدجاج حتى يتغطى كله وبعدها حاولي أن تلصقي الأطراف ببعضها, كرري العملية حتى تنتهي لديك كل المقادير
5-انقلي الفطائر لصينية مدهونة بالزيت أو الزبدة وادهني الوجه بالحليب
6-اخبزي الفطائر في الفرن 180 درجة مئوية لحتى تتحمر وتقدم ساخنة
h'df t'hzv hg][h[ ,hgsfhko hg][h[ h'df
|