02-02-2019, 07:47 AM
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
رقم العضوية : 43 |
تاريخ التسجيل : Dec 2008 |
فترة الأقامة : 5616 يوم |
أخر زيارة : 09-30-2023 (09:04 AM) |
المشاركات :
3,325 [
+
]
|
التقييم :
25 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
تجهيز حلى كراميل الآيس كريم
المقادير :
- علبة متوسطة من الفانيلا
- نصف لتر من الكريمة كاملة الدسم
- 12 ملعقة سكر ناعم
- زيت عادى
- 12ملعقة سكر بنى
طريقة التحضير :
1- فى وعاء متوسط اخلطى الكريمة كاملة الدسم مع السكر الناعم
2- اضيفى اليها الفانيلا واستمرى فى الخلط جيدا حتى تحصلى على سائل كثيف متجانس .
3- صبيه فى الوعاء واحتفظى به فى المجمدة مدة 24 ساعة.
4 - لتحضير الكراميل حمى الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 190 درجة مئوية ثم ادهنى صينية صغيرة بطبقة خفيفة من الزيت ، ضعى فيها السكر البنى واتركيه داخل الفرن مدة نصف ساعة .
5- اتركيه لبيرد ثم اطحنيه قليلا . 6- اخرجى الآيس كريم من الثلاجة قبل 20 دقيقة من موعد التقديم ثم صبيه فى أكواب متوسطة، وزينيها بالكراميل .
j[id. pgn ;vhldg hgNds ;vdl j[id. pgn ;vhldg
|