07-11-2025, 06:46 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Black
|
|
رقم العضوية : 5381 |
|
تاريخ التسجيل : Jun 2019 |
|
فترة الأقامة : 2555 يوم |
|
أخر زيارة : يوم أمس (06:24 PM) |
|
الإقامة : هناك حيث الهدوء |
|
المشاركات :
6,349 [
+
]
|
|
التقييم :
121 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
.gif)
طريقة عمل القريوش الجزائري
طريقة عمل القريوش الجزائري
المكونات:
كيلو من الدقيق. كوب من الزبدة المذابة
. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من ماء الزهر.
ربع كوب من السمسم. 2 ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر
. بيضة. ملح. زيت للقلي. شربات.
طريقة عمل عجينة القريوش
- نحضر وعاء ونضع به الدقيق والسكر والملح والخميرة، ويتم تقليب المكونات معًا.
- تضاف البيضة والزبدة بالتدريج مع التقليب ونضع ماء الزهر، ويتم العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
- تترك العجينة مغطاة جانبًا حتى تتخمر لمدة لا تقل عن النصف ساعة.
- يتم تشكيل العجينة إلى شكل وردات صغيرة أو ضفائر، وتترك مرة أخرى لمدة ربع ساعة.
- نضع مقلاة كبيرة الحجم على النار، ويتم وضع بها الزيت ويترك حتى يسخن جيدًا.
- يتم قلي القريوش بها حتى نحصل على اللون الذهبي ويصفي من الزيت.
- يوضع في الشربات ويصفى، ويرص في طبق التقديم ويزين بالسمسم، وبالهناء والشفاء.
'vdrm ulg hgrvd,a hg[.hzvd hgrvd,a 'vdrm
|