الموضوع: عمل بيكاتا اللحم
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 04-05-2018, 08:21 PM
النجاح
كلي حلا غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
لوني المفضل Blueviolet
 رقم العضوية : 2397
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 فترة الأقامة : 5586 يوم
 أخر زيارة : 08-25-2019 (06:13 AM)
 المشاركات : 2,044 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : كلي حلا is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي عمل بيكاتا اللحم





بيكاتا اللحم

بيكاتا اللحم

المقادير:
حوالى كيلو إلا ربع لحم مقطع شرائح
3 ملاعق دقيق
بصلة متوسطة الحجم
كوب ماء
ملح
فلفل أسمر
بابريكا
حبهان
قرنفل
زنجبيل

الطريقة:
نتبل شرائح اللحم قبل بيوم بالبصلة مقطعة شرائح مع التوابل
فى اليوم التالى نضع بالمقلاه قليل من الزبد
نتبل اللحم بالدقيق من الجانبين
و نشوح بالزبد شرائح اللحم على الجانبين حتى يتغير لونه
نكرر الخطوات مع باقى شرائح اللحم
بنفس المقلاه و ببقية الزبد نشوح البصل المحاط باللحم
عندما يصفر قليلا نضيف الدقيق مع التقليب المستمر ثم كوب الماء
نضيف التوابل اللازمة ثم نرجع شرائح اللحم للخليط
نغطيها حتى تمام السواء و إذا إحتاجت المزيد من الماء نضيف
زينتها بالجزر و الخيار المبشور و شرائح الليمون

الموضوع الأصلي: عمل بيكاتا اللحم || الكاتب: كلي حلا || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات




ulg fd;hjh hggpl fd;hjh



رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات كلي حلا
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
برودكاست ضيق للبى بى لـ iPhone‏ــــBlack Berry 1 9883 02-14-2019 08:43 AM
برودكاست للبى بى تذكر لـ iPhone‏ــــBlack Berry 1 9884 02-14-2019 08:43 AM
برودكاست بلاك بيري حزينة لـ iPhone‏ــــBlack Berry 1 9695 02-14-2019 08:42 AM
برودكاست بلاك بيري الم لـ iPhone‏ــــBlack Berry 1 9702 02-14-2019 08:42 AM
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة لـ iPhone‏ــــBlack Berry 1 9014 02-14-2019 08:42 AM