02-18-2018, 02:59 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Red
|
|
رقم العضوية : 4 |
|
تاريخ التسجيل : Dec 2008 |
|
فترة الأقامة : 6437 يوم |
|
أخر زيارة : 12-26-2019 (01:38 AM) |
|
المشاركات :
3,366 [
+
]
|
|
التقييم :
11 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقه عمل مكرونه بالفطر
معكرونة بالفطر والبندورة
من منا لايحب المعكرونة والباستا بأنواعها المختلفة ، ولكن غالبا ما تحتار سيدة المنزل من اي الأنواع ستختار و كيف ستطهوها وماهي التتبيلة المناسبة لكل نوع ،،،لذلك سنقدم اليوم معكرونة الصدفية الشكل والتي طرحت في الاسواق مؤخراً ،،سنقدمها محشوة بالجبنة والفطر ومتبلة بالثوم والاوريغانو،قدميها لعائلتك وضيوفك الذين حتما سيحبونها ، وهي وصفة يمكن لست البيت اعدادها في اي وقت وبسرعة اذا كانت موظفة .
مقادير عمل معكرونة بالفطر والبندورة:
مغلف معكرونة صدف الكبيرة الحجم
كاس فطر معلب مفروم ناعم
٤ فصوص ثوم مفرومة ناعم
بصلة مفرومة فرم ناعم
١/٢ كيلو لحم مفروم ناعم
ملح / فلفل حسب الرغبة
٤ كؤوس صوص المعكرونة الجاهزة
٢ كاس جبنة فيلادلفيا
كاس جبنة بارميجانو مبشورة
٢ كاس جبنة مازوريلا
ملعقة صغيرة اوريغانو
طريقة عمل معكرونة بالفطر والبندورة:
١-يحمى الفرن على درجة ٣٥٠ فهرنهايت .
٢-تسلق المعكرونة حسب تعليمات المغلف وتصفى وتغسل بالماء الساخن وتصفى.
٣-في وعاء على نار متوسطة نشوح الفطر والبصل والثوم حتى تكتسب جميعها اللون البني.
٤- تتبل بالملح والفلفل وتقلب وترفع من النار.
٥-يضاف جبنة الفيلادلفيا وجبنة البارميجانو ريجانو .
٦-تحشى الأصداف بخلطة الفطر والجبنة .
٧-ترص في صينية الخبز ويسكب فوقها صوص المعكرونة ثم جبنة المازوريلا .
٨-تغطى صينية الخبز بورق الألمنيوم وتخبز في الفرن لمدة ٣٥ الى ٤٠ دقيقة.
٩-ترفع من الفرن ويزال الألمنيوم وتقدم ساخنة
'vdri ulg l;v,ki fhgt'v fhgt'v 'vdri
|