07-02-2017, 02:17 PM
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Black
|
|
رقم العضوية : 1 |
|
تاريخ التسجيل : Dec 2008 |
|
فترة الأقامة : 6440 يوم |
|
أخر زيارة : يوم أمس (04:36 PM) |
|
الإقامة : الرياض |
|
المشاركات :
7,784 [
+
]
|
|
التقييم :
345 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
تحضير البرجر الرومي
عه 
المقادير
- دجاج رومي مفروم, كيلو
- بقسماط مطحون, كوب
- بصل مفروم, كوب
- بيض ,2 بيضة
- بقدونس مقطع, كوب
- ثوم مفروم, ملعقة صغيرة
- ملح وفلفل , حبة
طريقة التحضير
- امزجي الدجاج الرومي المفروم بالبقسماط المطحون، البصل، بياض البيضتان،البقدونس، الثوم والملح، والفلفل الأسود واعجنيهم ببعض جيداً.
- قومي بتقسيم الخليط إلى أقراص صغيرة في شكل البرجر العادي.
- ضعي الأقراص في صينية مدهونة زيت بالفرن ثم تقلب بعد احمرارها من الأسفل لتحمر من الأعلى أو تشوى الأقراص على الشواية وتحشى بها خبز الكيزر مع الجبن والبيض الأومليت (القرص) وأوراق الخس وحلقات الطماطم وأخيراً الكاتشاب.
jpqdv hgfv[v hgv,ld hgv,ld
اللهم صل وسلم على نبينا محمد ﷺ
|