طاجن اللحمة بالبصل
مكونات طاجن اللحمة بالبصل :
1 كيلو لحمة ناعمة على أن تكون فليه أو موزة ونقوم بسلقها
1 ثمرة بصل كبيرة الحجم على أن يتم تقطيعها جوانج رفيعة .
1 ملعقة ثوم مفروم
2 حبة كبيرة من ثمرة الطماطم على أن تكون مبشورة
2 ملعقة كبيرة من الصلصة
1 ملعقة كبيرة من الســكــر
1 قرن فلفل
1 قرن فلفل رومى ونقوم بتقطيعه
1 ملعقة كبيرة من السمن البلدى أو الزبد وزيت
مرق لحم
تـوابــل
مكونات توابل طاجن اللحمة بالبصل :
ملح
فلفل أسود
1 ملعقة حبهان مطحون
1 ملعقة صغيرة كبابة صينى
بشرة جوزة الطيب
مكعب مرق دجاج
طريقة إعداد طاجن اللحمة بالبصل :
'h[k hggplm fhgfwg fhgfwg
اللهم صل وسلم على نبينا محمد ﷺ
|