07-01-2017, 06:01 PM
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Black
|
|
رقم العضوية : 1 |
|
تاريخ التسجيل : Dec 2008 |
|
فترة الأقامة : 6438 يوم |
|
أخر زيارة : اليوم (03:36 AM) |
|
الإقامة : الرياض |
|
المشاركات :
7,784 [
+
]
|
|
التقييم :
345 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
ستيك اللحم بنكهة المستردة
المقادير
مستردة , ملعقة كبيرة
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
خل , كوب
صويا صوص , كوب
زيت نباتي , كوب
لحم مُقطع شرائح, كيلو
ثوم مفروم فرماً ناعماً, ملعقة صغيرة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الزيت في إناءٍ متوسطٍ في حجمه، ثم الصويا صوص، الخل، عصير الليمون، المستردة، الثوم المفري والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.
- اضيفي شرائح اللحم إلى الخليط ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات.
- قومي بإعداد الشواية؛ وادهني الشبكة بالزيت ثم ضعي عليها شرائح اللحم وقلّبيها على كل جانبٍ حتى يصبح لونها بنياً.
- ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.
ملاحظة:
يُمكنك تقديمها مع الأرز البسمتي وشرائح البطاطا والبصل المشوي.
sjd; hggpl fk;im hglsjv]m hglsjv]m fk;im
اللهم صل وسلم على نبينا محمد ﷺ
|