طريقة عمل سلطة المشرووووم بالخضروات
صورة الطبق:
المقادير:
3 مشروم حجم كبير
2 ثمره فلفل ألوان (أحمر، أصفر) مقطع شرائح
10 قطع بروكلي
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
1 م-ك زيت زيتون
1 كوب فجل أحمر قطع
1 كوب طماطم صغيرة (أنصاف)
1 كوب مشروم (مقطع)
1 م-ك مسترد
1 م-ك زيت زيتون
1 م-ك خل
الطريقة:
طريقه عمل سلطة المشروم بالخضروات
يتم تتبيل المشروم و الفلفل الالوان و البروكلي في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود و زيت الزيتون
ثم توضع الخضروات المتبله علي الشواية الساخنة و تترك لمده 5 دقائق مع التقليب حتي تتحمر
و من ثم يتم تتبيل الخضروات المتبقيه (الفجل - الطماطم - المشروم) في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود المسترده و زيت الزيتون و الخل وتقلب جيدا
و من ثم توضع الخضروات المشوية مع المشروم في طبق التقديم
و تقدم سلطة المشروم بالخضروات
و بالهناء و الشفاء
'vdrm ulg sg'm hglav,,,,l fhgoqv,hj hglva,,,l sg'm 'vdrm
لا تيأس وتفقد الأمل .. اعلم أن الله يحبك .. وابتسم .. لآ تقـوُلْ ' الحَـظ ' عمـرّهْ ما كمـلْ ؟
قـــــل: أنـآ حَـاَولتْ ~ والله ما قسّـمْ ؛
غروري معجبني
|