منتديات كلك غلا - كيكة النسكافية الباردة

https://www.atyabtabkha.com/tachyon/...art&quality=60

لمكوّنات

ماء
ساخن - كوب
قهوة
سريعة الذوبان - 3 ملاعق كبيرة
بسكويت شاي
علبة
زبدة
20غرام
دقيق
كوب
حليب سائل
كوب
فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
كوب
لتحضير طبقة الشوكولاتة:
حليب سائل
500 ملل
دقيق
4 ملاعق كبيرة
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
سكر
4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1

نذوّب ملعقة كبيرة من القهوة في الماء ثمّ نغمس البسكويت بالقهوة ونوزّعها في صينية بايركس.

2

لتحضير طبقة الكريمة في قدر نذوب الزبدة ثمّ نضيف الدقيق ونقلّبه حتى يتحمّص.

3

نسكب الحليب السائل ونحرّك جيدًا.

4

نضيف السكر والفانيليا ونترك الخليط حتى يثقل قوامه.

5

نسكب طبق من الكريمة فوق البسكويت وبعدها طبقة من البسكويت والكمية المتبقية من البسكويت.

6

لتحضير طبقة الشوكولاتة في قدر نسكب الحليب ثمّ الدقيق ونحرّك.

7

نضيف الكاكاو والسكر ونخلط ثمّ نضع القدر على النار ونترك الخليط حتى يثقب ثمّ نضعه فوق طبقة البسكويت.

8

ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد تمامًا قبل تقديمها.