منتديات كلك غلا - تتبيلة اللحم المندي

تتبيلة اللحم المندي

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

وقت الطهى
20 دقيقة
تتبيلة اللحم المندي يكفي ل
4 أشخاص
المقادير

- ملح : ملعقة كبيرة
- البصل : 3 حبات (مفروم ناعم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

طريقة تحضير التتبيّلة:
نقوم بخلط البصل المفروم والثوم المهروس
والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والزعفران وبهري بالملح جيداً.
اسكبي عصير الليمون فوقها.
تبلي اللحم واطهيه بحسب الرغبة.