منتديات كلك غلا

منتديات كلك غلا (https://www.klk-gla.com/vb/index.php)
-   ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ (https://www.klk-gla.com/vb/forumdisplay.php?f=31)
-   -   وصفه الكابلي باللحم (https://www.klk-gla.com/vb/showthread.php?t=59039)

كلي حلا 02-14-2019 03:03 AM

وصفه الكابلي باللحم
 
https://vb.almstba.com/imgcache/alma...إدارة)_268.jpg
كابلي باللحم والفقع طبعاالفقع اختياري

اليكم الطريقة




اول شي نحمس البصل مع 2حبة من مبشور البرتقال

ونحط اي بهار حب عندك وشرائح الثوم

نحمس حت تطلع ريحة البرتقال


هنا نحط اللحمه ونحمس جيدا






هنا نخلص من حمس اللحمه ونضيف الملح وماجي ابيض وكركم ويترك على نار هادئه




والحين اضيف حبتين طماط و2ملعقة كبيره صلصة واخليهم يتسبكون




اضيف كاس مويه واترك اللحمه على نار خفيفه




هنا اضع الفقع مع اللحم لاناالفقع يبيله استواء مثل اللحمه




وبعد ماتستوي اللحمه اضع البطاطا والفلفل الرومي






انقع ربع ملعقة زعفران مع ربع كوب ماء ورد




اترك البطاطا شوي تستوي مع اللحمه واجهز الرز




هنا منقع الرز وثمن سلقته 3ارباع الاستواء مع ملح




اضيف الرز فوق اللحمه واصب منقوع الزعفران وكم حبة فلفل حار

واتركه على نار هادئه لمده ساعه










والحين جينا للشكل النهااائي

رشيت الوجه بصل مقلي وصنوبر على الوجه وشرائح ليمون

بكذا خلصت طبقي اليوم

اتمنى يعجب الجميع



All times are GMT +3. The time now is 11:36 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا

This Forum used Arshfny Mod by islam servant