منتديات كلك غلا - الفتة اللبنانية

الفتة اللبنانية

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...9%8A%D8%A9.jpg

المكونات

مكوّنات الفتة

مكونات صلصة الفتة

طريقة التحضير

نقّطع الخبز العربي إلى قطع صغيرة.
نحضر مقلاة متوسطة ونضع بداخلها الزيت النباتي، والخبز العربي ونحرك جيداً حتى يتّحمر الخبز جيداً من الجهتين، ثم نرفع المقلاة عن النار.
نضع الخبز العربي في صحن للتقديم، ثم نضع عليه حبوب الحمص.
نضع في وعاء متوسط مكونات الصلصة ونحرك جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها، ثم نضعها فوق الخبز والحمص.
نحضر مقلاة صغيرة ونضع بداخلها الزيت، ومعجون الشطة، والنعناع الجاف، ونحرك جيداً، ثم نرفعها عن النار.
نضع النعناع والشطة فوق خليط الحمص والخبز، ثم نضيف الصنوبر المقلي إلى الوجه.