- -
طبخ المجدرة
(
https://www.klk-gla.com/vb/showthread.php?t=53633)
| حكايه عاشقه |
06-07-2018 05:39 PM |
طبخ المجدرة
كيفية طبخ المجدرة
https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...8%B1%D8%A9.jpg
المقادير
- كوب من العدس الحب.
- كوبان من الأرز.
- نصف ملعقة من الكمون.
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف ملعقة من بهار مشكل.
- حبة من البصل متوسطة الحجم.
- أربع ملاعق من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نقوم بسلق العدس مدة لا تزيد عن عشر دقائق بماء ساخن.
- نقوم بغسل ونقع كوبان من الأرز بماء دافئ.
- عند استواء العدس نضع عليه كلاً من الكمون، الملح، البهار المشكل.
- عند غليان العدس نضع عليه الأرز.
- عند غليان المكونات نقوم بتغطيته.
- عند تشرب المكونات للماء نقوم بتقليل الحرارة.
- أثناء ذلك بتقشير البصل وتقطيعه إلى جوانح.
- نقلي البصل مع زيت الزيتون حتى يصبح ذهبياً.
- نقوم بوضع الزيت الذي قمنا باستخدامه للقلي على العدس والأرز.
- نقوم بسكب المكونات في طبق التقديم ونضع عليه البصل.
|
| All times are GMT +3. The time now is 04:36 AM. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used
Arshfny Mod by
islam servant
