منتديات كلك غلا

منتديات كلك غلا (https://www.klk-gla.com/vb/index.php)
-   ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ (https://www.klk-gla.com/vb/forumdisplay.php?f=31)
-   -   عمل مهلبية قمر الدين بالجزر (https://www.klk-gla.com/vb/showthread.php?t=53174)

حكايه عاشقه 06-03-2018 05:07 PM
عمل مهلبية قمر الدين بالجزر
 
https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...8%B2%D8%B1.jpg

المكوّنات

  • نصف عبوة من قمر الدين الجاهز.
  • أربع حبّات من الجزر.
  • سكّر أبيض -حسب الرغبة-.
  • سبع ملاعق من النشا المذاب في قليل من الماء.
  • لتر ونصف من الماء.

طريقة التحضير

  • نضع قمر الدين في كمّية قليلة من الماء مدّة ليلة كاملة.
  • نسلق حبّات الجزر في كمّية قليلة من الماء.
  • نضع قمر الدين في ماء النقع مع الجزر المسلوق وماء السلق.
  • نضيف السكّر والماء إلى المكوّنات.
  • نضع جميع المكوّنات في جهاز الخلّاط الكهربائي، ونخلطهم جيّداً.
  • نحضر النشا المذاب في قليل من الماء، ونضع الخليط، والنشا في قدر على النار.
  • نحرّك المكوّنات حتّى يصبح قوامها غليظاً.
  • نسكب المهلبيّة في أكواب للتقديم، ونزيّنها حسب الرغبة.


All times are GMT +3. The time now is 10:33 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا

This Forum used Arshfny Mod by islam servant