منتديات كلك غلا - تحضير تارتولات بالليمون

http://tareekaa.com/wp-content/uploa...rt-300x192.jpg

المقادير
4 ملعقة كبيرة من رائب الليمون
400غ من جبنة فيلادلفيا
6 ملعقة كبيرة من صوص اي فاكهة صيفية، معلب
8 قطع حلوة من التارتليت
100غ من العنب البري
100غ من توت العليق
سكر متجلد، واوراق نعناع للزينة
طريقة التحضير
اضربي رائب الليمون، مع الجبنة الطرية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً، اسكبي 1 ملعقة صغيرة من صوص الفاكهة الصيفية
في كل قطعة تارتليت ثم ضعي فوقها ملعقة كبيرة مملوءة من مزيج الجبنة ( واتركيهم جانباً)
بحذر امزجي العنب والتوت معاً ثم كوميهم داخل مزيج الجبنة، ثم رشي التارت بالسكر المتجلد
رشي الصوص على شكل خطوط فوق نصف 4 اطباق بملعقة صغيرة، واسكبي مزيج الجبنة المتبقي في الوسط،
ضعي 2 تارت في كل طبق، أسندي واحدة من التارت مقابل الجبنة، أضيفي عوداً من النعناع لزينة اضافية.

بالصحة والهناء