منتديات كلك غلا - طريقه عمل سمبوسك بالسبانخ والجبن ريكوتا

سمبوسك بالسبانخ والجبن ريكوتا

http://justfood.nawa3em.com/UserFiles/Mienta.2.001.jpg

مقادير طريقة عمل سمبوسك بالسبانخ والجبن ريكوتا
لفة من ورق السمبوسك
1 كوب جبن ريكوتا
1 كوب سبانخ
½ ملعقة ملح
½ ملعقة فلفل
زيت للقلي
½ ملعقة دقيق مذوبة في ربع كوب ماء
طريقة عمل سمبوسك بالسبانخ والجبن ريكوتا

شوّحي السبانخ على النار ثم أضيفي اليها الجبن ريكوتا وقلّبيها ثم تبّلي بالملح والفلفل.
احشي السمبوسك بالخليط السابق ولفيها واغلقيها بالدقيق والماء.
قلّيها في الزيت حتى تشقر ثم اخرجيها على ورق زبدة ثم قدميها.