منتديات كلك غلا - طريقه عمل مكرونة بالشمندر

المقادير

- 250 غرام معكرونة مسلوقة

- كوبان من الشمندر المقطع

- حبتان خيار مخلل مفرومتان ناعماً

- حبة بصل مفرومة ناعماً

- ملعقة صغيرة عسل

- 3 ملاعق كبيرة لبن

- ملعقة صغيرة خل

- ملعقة صغيرة الخردل

- نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير

- اسكبي المعكرونة المسلوقة في طبق.

- اخلطي مكونات الصلصة (الشمندر، الخيار المخلل، البصل، العسل، اللبن، الخل، الخردل والملح).

- اضيفي الصلصة الى المعكرونة واخلطي جيداً.

- يمكن ان تضعي الطبق في البراد قبل تقديمه.