منتديات كلك غلا - طريقه تارت بالجبن الكريمي والبصل

تارت بالجبن الكريمي والبصل

http://justfood.nawa3em.com/UserFile...cheesetart.jpg

مقادير طريقة عمل تارت بالجبن الكريمي والبصل :

1 كوب دقيق
2 ملعقة ماء
رشة ملح
3 ملعقة كبيرة زبدة
للحشو :
3 ملعقة كبيرة جبن كريمي
2 بيض
2 ملعقة زيت زيتون
1 حبة بصل متوسطة الحجم
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
شرائح جبن للقاع
طريقة عمل تارت بالجبن الكريمي والبصل :

قومي بخلط الدقيق مع الملح والزبدة وافركي العجين ليصبح مفتت.

أضيفي الماء واعجني ثم اتركي العجين لمدة 10 دقائق وافرديه في القالب وقومي بوخزه بالشوكة.

قومي بتشويح البصل على النار في الزيت حتى يذبل ثم أضيفي الثوم.

في وعاء آخر، اخلطي باقي المكونات وأضيفي لهم البصل والثوم واخلطيهم حتى يمتزجوا.

ضعي قالب الكيك في الفرن المحمى على درجة حرارة 200 واتركه لمدة 10 دقائق.

أخرجي القالب وقومي بتوزيع شرائح الجبن وفوقها الحشو ووزّعي بواقي العجين على الأطراف ثم أدخليه الفرن مرة أخرى حتى يستوي ويحمر الوجه.