منتديات كلك غلا - مقادير تحضير لحم مفروم بالفرن

http://n4hr.org/up/uploads/n4hr_(يمن...الإدارة)11.jpg

مقادير تحضير لحم مفروم بالفرن :

• لحم مفروم كميه حسب الرغبة
• 2 حبه طماطم تقطع دائريا
• 2 حبه بطاطس تقطع دائريا
• 2 حبه بصل يقطع دائري
- خلطة الصلصه :
• 1 علبة معجون طماطم
• 1 ملعقة ملح
• 1 ملعقة فلفل اسود
• 1 ملعقة كمون
• 1 ملعقة ثوم ناعم
• ماء
طريقة تحضير لحم مفروم بالفرن :

يصف اللحم المفروم في صينية الفرن ثم يوضع فوقه الطماطم و البصل ثم البطاطس
تخلط مقادير الصلصة جيداً ثم تصب فوق اللحم حتى تغطيه
توضع الصينية في الفرن لمدة ساعة على نار متوسطه حتى ينضج جيدا.