منتديات كلك غلا - صنع خبز التورتيلا الشهي

طريقة سريعة وبسيطة جداً لصنع خبز التورتيلا الشهي

http://store2.up-00.com/2015-05/(يمن...الإدارة)71.gif

http://pms.panet.co.il/online/images...رة).670787.jpg

المقادير لصنع خمسة أرغفة:

- كوبان من الدقيق.

- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.

- ملعقة زيت كبيرة.

- رشة ملح.

- رشة سكّر.

- ماء للعجن.

طريقة التحضير:

1- ضعي الدقيق في إناء، ثمّ أضيفي اليه الخميرة والملح والسكر والزيت، وقومي بخلطه جيداً، ثمّ ضعي الماء رويداً رويداً حتى يختلط مع الدقيق لتتكوّن العجينة وتصبح ملساء.

2- قطّعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ثم افرديها بالنشابة.

3- ضعي طاسة على النار وضعي الخبز 5 ثوان على كل جهة حتى ينضج.