منتديات كلك غلا - طريقه عمل الكريم كراميل

لعمل الكراميل:

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في اناء على نار هادئة اذيبي السكر في كمية مناسبة من الماء.
ضعي مزيج الكراميل في قوالب التقديم ثم ضعيه جانبا.
احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به البيض و اللبن و السكر و الفانيليا و اخلطي جيدا حتى تمام التجانس.
قسمي مزيج البيض و اللبن على على القوالب ثم ضعيها في الفرن حتى ينضج.
اتركي الكريم كراميل حتى يهدأ ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
قومي بقلب الكريم كراميل في اطباق التقديم ثم تقدم